Initiation culinaire aux plantes alpines

LIEN FICHE SIT 492416

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L'Etape du Fanfoué
469 rue des Gentianes
Chamrousse 1650
38410 Chamrousse

Cueillette, réalisation de recettes de cuisine à base de plantes sauvages, à Chamrousse (ou ailleurs sur demande).

Ketty Masson, de La Prairie dans l'Assiette, vous accueille toute l'année dans un espace préservé et authentique.
Chambres d'hôtes, initiation culinaire aux plantes alpines, productrices de produits culinaires à base de fleurs de montagne... Venez profiter d'un savoir-faire et d'un lieu accueillant pour vous ressourcer et découvrir ou redécouvrir une autre facette de notre planète terre.

L'initiation culinaire comprend :
- la reconnaissance et la cueillette de plantes
- la transformation de votre cueillette en mets gourmands
- le retour à la maison avec votre petite production...

En pratique

Activités proposées

Faune - flore,
Artisanat,
Découverte,
Produits régionaux

Tourisme durable

Apprendre à cuisiner simplement avec les plantes qui nous entourent.
Savoir reconnaître les plantes et donc connaître notre nature.

Horaires

Du 01/06/25 au 15/09/25

Lundi :

Ouvert
Mardi :

Ouvert
Mercredi :

Ouvert
Jeudi :

Ouvert
Vendredi :

Ouvert
Samedi :

Ouvert
Dimanche :

Ouvert

Sur réservation

A la demande

Du 01/06 au 15/09, tous les jours.
Sur réservation.

A la demande.

Tarifs

Modes de paiement

Chèque,
Espèces

Du 01/06/25 au 15/09/25

Adulte: 50€
Enfant: 28€
Groupe adultes: 7.5€
Groupe enfants: 7.5€

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L'Etape du Fanfoué

Lieu : Chamrousse
Parapente

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Atelier Bee Wrap

Lieu : Chamrousse
Atelier cosmétique

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Atelier de fabrication de produits d'entretien

Lieu : Chamrousse
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Producteur "Prairie dans l'Assiette"
- Produits non alimentaires
Lieu : Chamrousse