Au Roman du Vercors

Restaurant

LIEN FICHE SIT 618095

Warning: Undefined array key "prefixe" in /home/isere/public_html/wp-content/plugins/sit-core/src/Templates/Services/Components/BlocSITMetas.php on line 19

Warning: Undefined array key "suffix" in /home/isere/public_html/wp-content/plugins/sit-core/src/Templates/Services/Components/BlocSITMetas.php on line 22

Warning: Undefined array key "type_de_champ" in /home/isere/public_html/wp-content/plugins/sit-core/src/Templates/Services/Components/BlocSITMetas.php on line 25

Warning: Undefined array key "type_de_champ" in /home/isere/public_html/wp-content/plugins/sit-core/src/Templates/Services/Components/BlocSITMetas.php on line 49

Le Couvent des Carmes
1 ancienne route de Presles
38160 Beauvoir-en-Royans

« La Gastronomie est l’Art d’utiliser la nourriture pour créer du Bonheur », telle est la philosophie du restaurant Au Roman du Vercors qui vous invite à partager des moments d’authentique plaisir gourmand..

« Au cœur d’un environnement en perpétuel mouvement, je me ressource avec ma passion : la cuisine. J’exprime ma créativité à travers une cuisine authentique, centrée sur les produits avant tout. Loin de la cuisine « pré-fabriquée », je remets à l’honneur le goût des ingrédients simples et de qualité de nos producteurs locaux, pour obtenir ces plats aux saveurs inoubliables.

Le restaurant à Beauvoir-en-Royans, Au Roman du Vercors, est notre projet de vie, à Isabelle mon épouse et moi-même. Il concrétise notre envie de partager notre passion et le plaisir de la dégustation, dans un lieu convivial et à notre image. La richesse de mon métier et mes diverses rencontres professionnelles sont pour moi une réelle source d’inspiration.

La carte du restaurant, Au Roman du Vercors, évoluera au fil de nos découvertes culinaires, au fil de vos envies également !

De bons produits, une cuisine parfaitement maîtrisée, un accueil chaleureux et sans artifice… nous vous promettons de riches moments gourmands au restaurant Au roman du Vercors, en toute simplicité et convivialité. »

En pratique

Équipements

Terrasse,
Climatisation,
Parking,
Chaise bébé

Services

Animaux acceptés,
Restauration,
Plats à emporter/Plats cuisinés,
Salon de thé / Coffee shop

Horaires

Du 01/01/25 au 01/12/25

Lundi :

Fermé
Mardi :

Fermé
Mercredi :

12h00 à 13h30
Jeudi :

12h00 à 13h30
- 19h30 à 20h30
Vendredi :

12h00 à 13h30
- 19h30 à 20h30
Samedi :

12h00 à 13h30
- 19h30 à 20h30
Dimanche :

12h00 à 13h30

Du 01/01 au 24/12
Ouverture le mercredi et dimanche de 12h à 13h30. Le jeudi, vendredi et samedi de 12h à 13h30 et de 19h30 à 20h30.
Fermé lundi et mardi.